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文成平和鄉:振興路上“茶香”滿溢

2019/11/11 09:18 來源:溫州日報甌網 編輯:單暉 瀏覽:1905


 
文成縣平和鄉第五屆茶文化節表演現場。
 

 

 
高山間的生態茶園。 圖片由文成縣平和鄉提供
 

 

甌網訊(記者 郭樂燕 報道組 劉進希 鄭國崟)站在文成縣平和鄉九龍山茶園觀景平臺,放眼望去,上千畝蒼翠茶園猶如綠浪層疊。

在二十余年前,這里還是一座座人跡罕至的荒山,當地鄉親困羈于山高路遠,收入水平偏低。

困于大山,亦得益于山。

上世紀80年代,時任田東村黨支部書記的蔡日省,開始承包村里的幾十畝荒山種茶,并無償為村民提供良種,手把手向鄉親傳授種茶、炒茶技藝,墊錢修起通鄉路,在大山里立起名優茶品牌“半天香”。蔡日省先后被評為“全國勞動模范”與“全國人大代表”。

一人帶富眾鄉親,平和的鄉村振興之路上溢滿“茶香”。如今,在平和鄉田東村、廿五坑村等村,幾乎家家戶戶都有了一片自己的茶園,茶園面積從最初的50畝發展到5000畝。全鄉有800多戶從事茶葉種植,許多村民因種茶而成了小康戶。“種茶路上每走一步,都離不開老蔡的幫助啊。”說到蔡日省這位致富帶頭人,村民蔡日切說道。

2011年蔡日省去世后,蔡永游接手了父親的茶葉事業,以“半天香”為代表的平和茶葉也面臨著新的挑戰。“原先我們一直做綠茶,品類比較單一。這幾年正在改進加工工藝,打入紅茶市場。”蔡永游的心思,也是平和鄉茶葉發展的共同方向。今年,經過鄉、縣相關部門牽線搭橋,從福建武夷山“正山堂”請來茶葉大師,手把手教授紅茶制作工藝,成功研制金駿眉、銀駿眉,幫助九龍山茶園走出了發展困境。

“自從掌握了最新的紅茶制作技藝后,紅茶銷量逐步提升,目前銷量占比達1/7,每500克售價也從800元提升到2000元以上。”蔡永游還盤算著依托平和“九龍茶韻”鄉村振興示范帶建設,在上千畝的九龍山茶園,建設茶園花海、觀景平臺、攝影基地等配套設施,打響“全國三十座最美茶園”茶旅融合品牌。眼下,茶園里300多株櫻花已經種下,明年春天采茶時,游客可以在茶園體驗騎行、婚紗攝影。

去年開業的“品味明朝·茶器營”展廳,則已帶領平和鄉走上了茶文創之路。在當地大垟口村口,古色古香的展廳占地面積600平方米,分為上下兩層。一樓展示了種類繁多的茶具、茶桌、茶椅、茶食、茶點等茶系列產品,以及劉伯溫文化元素的文創產品。二樓為畬族特色民俗產品展示區以及茶藝培訓區。今年,該項目被評為市級特色旅游消費購物場所,并首次接待來自上海、臺灣的旅游團體。

除了各個茶旅融合節點的打造外,平和鄉正在建設一條以路口展示、研學體驗、科普教育等為主要內容的茶文化長廊,串聯起大垟口至九龍山沿線7公里風光。

“我們不僅有良好的茶產業基礎,還有著深厚的歷史文化資源。”鄉黨委書記羅運魁如數家珍,東方村是國家級歷史文化古村落,清乾隆“方坑太陰宮”為省級文保單位,還有清同治“翁氏宗祠”和清光緒“貢士府第”等古民居。同時,擁有平和布袋戲、“半天香”綠茶制作技藝和文成灌鋼法鐵具制作技藝等非遺。這些寶貴“家底”的保護與開發利用,也是未來平和鄉村旅游發展的活力源泉。

初冬時節,走在綿延千畝的九龍山茶園內,棵棵茶樹靜默不語,正為春芽萌發積蓄能量。平和鄉也正延續著這份茶韻,為美麗的茶鄉煥發新的生命力。

來源:溫州日報

編輯 胡榮恩

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